KURUYEMİŞTE KALİTE GELENEĞİNİN ÖYKÜSÜ…

Malatya Pazarı’nın öyküsü 148 yıl önce Ali efendinin memleketinde kurduğu mütevazı Malatya Pazarı ile başlar. Babalarından “el alan” oğulları Hüseyin ve Hakkı kardeşler mesleği şevkle sürdürürler. Malatya Pazarı’nın kaderi, 1942 yılında Hüseyin ve Hakkı kardeşleri ziyaretine gelen Malatya Milletvekili Tevfik Temelli’nin teşvikiyle değişir: ”Neden İstanbul’a gidip Malatya’nın balını, kuruyemişini, kayısısını tanıtmıyorsunuz ki!” Aldıkları şevkle İstanbul’a gelen Hüseyin ve Hakkı kardeşler için, dönemin İstanbul Valisi Lütfi Kırdar tarafından restore edilen Mısır Çarşısı cazip gelir ve burada bir dükkan açarlar. Bir süre birlikte çalışan kardeşlerden Hakkı bey Malatya’ya döner, helva ve bisküvi fabrikası kurarak başka bir yolda ilerler. Malatya Pazarı’nın ilginç öyküsünü burayı tıklayarak öğrenebilirsiniz.
DEVAM